piątek, 15 listopada 2013

Kasza z brokułem i migdałami

Witam! Dzisiaj przepis na błyskawiczne drugie danie :) Kaszę z brokułem i migdałami.

Składniki:
woreczek kaszy jęczmiennej
1 mały brokuł
1/2 opakowania sera feta
garść płatków migdałów
sól, pieprz ziołowy

Przygotowanie:
1. Brokuł podziel na różyczki, gotuj ok. 3-5 minut, aż będzie miękki. Po odcedzeniu zalej natychmiast zimną wodą, aby zachował ładny kolor.
2. Kaszę jęczmienną ugotuj według zaleceń na opakowaniu w wodzie z dodatkiem soli i pieprzu ziołowego.
3. Ser feta pokrój na drobne kawałeczki.
4. Kaszę, brokuł i ser feta wymieszaj na talerzu. Posyp pokruszonymi/pokrojonymi płatkami migdałów.

Smacznego!

Pozdrawiam serdecznie!
Cyar'ika

wtorek, 12 listopada 2013

Ciasteczka bananowo-owsiane

Witam! Dzisiejszy przepis na ciasteczka bananowo-owsiane jest łatwy i baaardzo szybki :)

Składniki:
2 szklanka płatków owsianych
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
 szczypta soli
3 banany
2 białka jajek
1 i 1/2 szklanki mleka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Przygotowanie:
1. W misce połącz suche składniki: płatki owsiane, cynamon, proszek do pieczenia i sól. Dokładnie wymieszaj.
2. W drugiej misce rozgnieć 1 banana, dodaj białka, mleko i ekstrakt waniliowy.
3. Wymieszaj dokładnie składniki mokre i suche.
4. Średnią blachę wyłóż papierem do pieczenia. Wyłóż na niej plastry banana. Całość zalej powstałą masą i ułóż kolejną warstwę z plastrów banana.
5. Piecz 25min w 180 st. C. Po ostygnięciu pokrój w kwadraty.

Smacznego :)


Pozdrawiam serdecznie! 
Cyar'ika